Khách sạn Alba Spa tuyển dụng Bếp Chính

- Thực hiện chế biến các món ăn Âu-Á theo yêu cầu của Nhà hàng
- Biết sơ chế thực phẩm
- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp … các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc
- Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khỏe và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm
- Nhận hàng, kiểm tra, bảo quản thực phẩm, đảm bảo chất lượng và độ tươi mới của thực phẩm
- Chế biến món ăn theo thực đơn được phân công, đảm bảo đúng công thức chế biến, định mức tiêu hao thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm
- Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng, và cách trình bày sản phẩm theo tiêu chuẩn của Nhà hàng
- Kiểm tra lại món ăn đã làm trước khi phục vụ khách hàng
- Nấu bếp phục vụ trong các tiệc buffet phục vụ khách lưu trú và khách tới dùng tại Khách sạn
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Bếp trưởng và cấp quản lý
- Thực hiện và tuân thủ nghiêm chỉnh Nội quy, quy định của Khách sạn, Công ty.

- Lương thưởng theo chế độ, thỏa thuận trong khi phỏng vấn.
- Ký Hợp đồng lao động chính thức và đóng Bảo hiểm xã hội sau 02 tháng thử việc.
- 12 ngày nghỉ phép + 01 ngày phép vào ngày sinh nhật + ngày phép theo chính sách khen thưởng.
- Bảo hiểm tai nạn 24/24, Đồng phục chuyên nghiệp.

- Có bằng cấp chuyên môn
- Tiếng Anh khá.
- Có kinh nghiệm ở vị trí tương tự từ 1-2 năm trở lên trong các khách sạn 3 sao hoặc hơn.
- Có sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc

Gửi CV qua mail hr.hotels@albavietnam.com.
Hoặc liên hệ: 0855.949.143 - Zalo/ Viber (Nhân - nhân sự)
Địa chỉ: Khách sạn Alba Spa - 29 Trần Quang Khải, Huế